|
|
Fusilli Met Romige Zalmsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* een zak fusilli
* 3 dl room
* 2 teentjes knoflook uitgeperst
* 200 gr gerookte zalm, in reepjes van ongeveer 1 cm gesneden
* 4 el geraspte parmezaanse kaas
* zout en versgemalen peper
* 2 el verse bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng een grote pan aan de kook, voeg voldoende zout toe en kook vervolgens de pasta al dente.
Verwarm intyssen op een laag vuur de room samen met de knoflook in een kleine steelpan. Voeg zout en peper toe naar smaak.
Laat de pasta goed uitlekken en doe hem weer terug in de pan. Schep de room en de gerookte zalm en parmezaanse kaas erdoor en verdeel het gerecht over 4 borden.
Bestrooi iedere portie met bieslook en extra parmezaansekaas
Eet Smakelijk!
|
|
|